Der Wochenmarkt in Minden bekommt frischen Zuwachs: Seit April ist der landwirtschaftliche Direktvermarkter Tatschi’s Kartoffeln neu dabei und bringt eine breite Auswahl an hochwertigen, regionalen Produkten auf den Markt – darunter Speisekartoffeln aus eigenem Anbau, saisonales Gemüse, frisches Obst sowie Eier.
Seit 2015 bewirtschaftet das Team von Tatschi’s Kartoffeln ihren landwirtschaftlichen Betrieb mit viel Herzblut und dem Anspruch, Qualität direkt vom Feld auf den Teller zu bringen. Der Fokus liegt auf nachhaltig angebauten Kartoffelsorten, die ohne lange Transportwege direkt aus der Region in die Marktkörbe der Kundschaft gelangen.
„Wir freuen uns sehr, mit Tatschi’s Kartoffeln einen neuen Beschicker auf dem Wochenmarkt Minden begrüßen zu dürfen. Das Angebot passt hervorragend zu unserem Anspruch, frische und regionale Vielfalt anzubieten – direkt vom Erzeuger“, erklärt Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.
Am Samstag, den 19. April 2025, wird der Einkauf auf dem Wochenmarkt in Minden zu einem kleinen Osterabenteuer: Von 10 bis 12 Uhr sind große und kleine Besucherinnen und Besucher herzlich eingeladen, versteckte Ostereier auf dem Markt zu suchen. Wer genau hinschaut, wird zwischen Marktständen und frischem Frühlingsangebot bunte Überraschungen entdecken – solange der Vorrat reicht!
„Mit der Ostereiersuche möchten wir nicht nur die Vorfreude auf die Feiertage steigern, sondern auch die Begegnung zwischen Marktgästen und Beschickerinnen und Beschickern fördern“, sagt Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde. „Der Markt ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen, sondern auch für Austausch, Begegnung und gemeinsame Erlebnisse.“
Die Aktion ist Teil der diesjährigen Osteraktionen auf dem Mindener Wochenmarkt, zu denen auch die Verteilung von kleinen Frühlings- und Ostergrüßen am Gründonnerstag, 17. April, gehört.
Pünktlich zur Osterzeit wird es bunt und blumig auf dem Wochenmarkt in Minden: Am Donnerstag, den 17. April, und am Samstag, den 19. April 2025, dürfen sich Marktbesucherinnen und -besucher über kleine Ostergrüße freuen. Während der Marktzeiten – jeweils von 8 bis 13 Uhr – werden bunte Ostereier und Tütchen mit Blumensamen verteilt. Solange der Vorrat reicht!
„Der Mindener Wochenmarkt ist für viele Menschen ein fester Bestandteil im Alltag. Gerade rund um die Feiertage möchten wir unseren Kundinnen und Kunden mit kleinen Aktionen eine Freude bereiten“, sagt Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.
Eine besondere Geste erwartet die Besucherinnen des Mindener Wochenmarktes am Samstag, den 8. März 2025: Zum Weltfrauentag werden auf dem Markt Rosen verteilt – solange der Vorrat reicht. Mit dieser Aktion möchte die Deutschen Marktgilde ein Zeichen der Wertschätzung setzen und allen Marktbesucherinnen einen schönen Frauentag wünschen.
„Unsere treuen Kundinnen tragen maßgeblich zur lebendigen Atmosphäre des Wochenmarktes bei. Mit den Rosen möchten wir ihnen eine kleine Freude bereiten und uns für ihre Unterstützung bedanken“, sagt Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.
Der Wochenmarkt in Minden ist nicht nur ein Ort des Einkaufs, sondern auch ein Treffpunkt für Austausch und Begegnung. Gerade am Weltfrauentag bietet er eine wunderbare Gelegenheit, sich Zeit zu nehmen – sei es für den Genuss hochwertiger regionaler Produkte oder für anregende Gespräche mit den Beschickerinnen und Beschickern. Ob frisches Obst und Gemüse, handgemachte Delikatessen oder aromatische Kräuter – auf dem Wochenmarkt findet jeder Gast etwas nach seinem Geschmack.
Der Valentinstag ist die perfekte Gelegenheit, um Genuss und Zweisamkeit zu zelebrieren. Und wo könnten Sie die Zutaten für ein sinnliches Dinner besser finden als auf dem Wochenmarkt? Dort erwartet Sie eine Vielfalt an frischen und besonderen Lebensmitteln, die nicht nur köstlich schmecken, sondern denen auch eine aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird.
Schon seit Jahrhunderten gelten bestimmte Lebensmittel als Sinnesreiz. Viele davon können Sie – ja nach Saison – auf dem Wochenmarkt entdecken:
💖 Honig – Natürlich süß und vielseitig einsetzbar – perfekt für Desserts, Dressings oder Getränke.
💖 Ingwer – Die leichte Schärfe kurbelt die Durchblutung an und verleiht Gerichten eine würzige Note, ob im Tee, Curry oder als kandierter Snack.
💖 Chili – Die feurige Würze regt die Sinne an und verleiht Schokolade oder herzhaften Speisen eine aufregende Note.
💖 Schokolade – Kakao enthält Stoffe, die glücklich machen – perfekt als Dessert, in Saucen oder als heißer Drink.
💖 Austern – Ein Klassiker, dem nachgesagt wird, die Sinne zu beleben. Genießen Sie sie pur mit etwas Zitrone oder in einer raffinierten Vorspeise.
💖 Feigen – Die „Frucht der Götter“, wunderbar als süßer Snack oder mit Honig und Käse kombiniert.
💖 Vanille – Ihr verführerischer Duft sorgt für Wohlbefinden und passt ideal zu Desserts, Kaffee oder selbstgemachten Getränken.
💖 Granatapfel – Symbol der Liebe, ideal als fruchtiges Topping für Salate oder Desserts.
💖 Avocado – Die samtige Konsistenz und wertvollen Fette machen sie ideal für cremige Dips oder exotische Salate.
Warum nicht den Marktbesuch selbst zu einem besonderen Erlebnis machen? Ein gemeinsamer Bummel über den Wochenmarkt bietet nicht nur Inspiration für Ihr romantisches Dinner, sondern auch die Möglichkeit, neue Spezialitäten zu entdecken und sich von der Atmosphäre treiben zu lassen.
Lassen Sie sich von den Genüssen des Wochenmarkts inspirieren – denn Liebe geht durch den Magen!
Seit Donnerstag, den 9. Januar 2025, findet der Mindener Donnerstagsmarkt wieder auf dem Marktplatz statt.
Eine in Zusammenarbeit mit der Stadt Minden durchgeführte Bürger:innen-Umfrage bestätigte die Entscheidung eindrucksvoll: Über 90 Prozent der Befragten bewerteten die Rückkehr des Wochenmarkts auf den Marktplatz positiv. „Das Ergebnis der Umfrage unterstreicht die zentrale Bedeutung des Wochenmarkts für die Mindenerinnen und Mindener – als Einkaufsort und zugleich als Ort der Begegnung“, erklärt Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde.
Die Beschicker stehen donnerstags auf dem Marktplatz und samstags auf dem Martinikirchhof jeweils von 8 bis 13 Uhr mit einer breiten Auswahl an regionalen Köstlichkeiten, frischen Lebensmitteln und persönlicher Beratung bereit.
Am 11. Januar wurde der „Tag des Apfels" gefeiert – ein Anlass, der die Bedeutung dieses vielseitigen Obstes für unsere regionalen Erzeuger:innen und Marktbeschicker:innen unterstreicht. Kein anderes Obst steht bei den Deutschen so hoch im Kurs wie der Apfel: Mit rund 20 Kilogramm pro Kopf und Jahr ist er unangefochten die Nummer eins (Quelle: BMEL, 2024). Im Jahr 2024 belief sich die deutsche Apfelernte im Marktanbau auf beeindruckende 788.042 Tonnen (Statistisches Bundesamt, 2024).
Vielfalt erleben – direkt vom Wochenmarkt
Auf unseren Wochenmärkten zeigt sich die ganze Bandbreite heimischer Apfelsorten. Von süßen Klassikern wie der Elstar über die fruchtig-aromatische Gala bis hin zur knackigen Braeburn – jede Sorte überzeugt mit ihrem individuellen Geschmack. Auch ein Blick auf die beliebtesten Apfelsorten Deutschlands im Jahr 2023 zeigt, wie abwechslungsreich dieses Obst ist (Quelle: World Apple and Pear Association, 2024):
Unsere Marktbeschicker:innen bieten jedoch nicht nur frische Äpfel direkt von den Erzeuger:innen an. Auch hausgemachte Köstlichkeiten wie Apfelringe, frischer Most oder selbstgebackener Apfelkuchen sind auf vielen Wochenmärkten ein fester Bestandteil des Angebots.
Regionalität, die schmeckt und schützt
Der Tag des Apfels erinnert uns daran, wie wichtig regionale Wirtschaftskreisläufe sind. Wer seine Äpfel auf dem Wochenmarkt kauft, unterstützt nicht nur die Obstbäuer:innen der Region, sondern trägt auch aktiv zum Umweltschutz bei. Kurze Transportwege bedeuten weniger Emissionen und garantieren Frische, die ihresgleichen sucht.
Ein Besuch auf dem Wochenmarkt lohnt sich auch für Liebhaber:innen alter Apfelsorten. Diese regionaltypischen Raritäten sind in Supermärkten oft nicht zu finden, wohl aber bei den engagierten Beschicker:innen, die gerne beraten, welche Sorte sich für Backen, Kompott oder den puren Genuss am besten eignet.
Der Apfel – ein Alleskönner
Der Apfel ist nicht nur lecker, sondern auch ein echtes Allroundtalent: als gesunder Snack, Zutat für kreative Rezepte oder Basis für köstliche Getränke. Am Tag des Apfels dürfen wir uns einmal mehr bewusst machen, welchen Wert dieses Lieblingsobst für unsere Ernährung, die Umwelt und die regionale Landwirtschaft hat.
Nutzen Sie die Gelegenheit und schauen Sie auf Ihrem nächsten Wochenmarkt vorbei – entdecken Sie die Vielfalt, genießen Sie die Frische und unterstützen Sie dabei die regionalen Erzeuger:innen.
Der Mindener Wochenmarkt verbindet Weihnachtsfreude und soziales Engagement: Am 14. Dezember 2024 verwandelt sich der Marktplatz erneut in eine festliche Begegnungsstätte, bei der Solidarität und Weihnachtsgeist im Mittelpunkt stehen. Eines der Highlights des Tages wird der Besuch des Weihnachtsmannes sein, der von 10 bis 12 Uhr kleine Überraschungen an die jüngsten Marktgäste verteilt.
Der Karoline-Dettmer Kinderhort trägt zusätzlich zur festlichen Atmosphäre bei. Die Kinder haben liebevoll selbst genähte und gebastelte Geschenkartikel vorbereitet, die zum Verkauf angeboten werden. Der Erlös kommt dem Kinderhort selbst zu Gute, um wichtige Projekte und Anschaffungen für die Kinder zu realisieren.
Als besondere Attraktion wird es außerdem einen Losverkauf zugunsten der Mindener Tafel geben. Die Marktgäste können durch den Kauf von Losen nicht nur Gutes tun, sondern haben auch die Chance auf attraktive Gewinne.
„Wir möchten mit dieser Aktion den Weihnachtsgeist des Miteinanders und der Solidarität auf unserem Wochenmarkt lebendig machen", so Alex Wolf, Niederlassungsleiter der Deutschen Marktgilde, die den Mindener Wochenmarkt veranstaltet. „Wir freuen uns über die Unterstützung des Karoline-Dettmer Kinderhorts und laden alle Mindener:innen herzlich ein: Kommen Sie vorbei, tun Sie Gutes und erleben Sie die Wärme der Weihnachtszeit auf unserem Marktplatz. Der Wochenmarkt ist mehr als ein Einkaufsort – er ist ein Ort der Begegnung!"
Der Wochenmarkt ist die ideale Anlaufstelle für regionale Produkte. Hier können Sie nicht nur frische Lebensmittel entdecken, sondern auch aktiv die lokale Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung unterstützen. Mit diesen fünf Tipps wird Ihr Markteinkauf noch nachhaltiger:
Diese Tipps helfen Ihnen dabei, gezielt regionale Betriebe zu unterstützen, die auf nachhaltige Produktion und artgerechte Tierhaltung setzen. Sie profitieren von hochwertigen, frischen Lebensmitteln mit garantierter Herkunft und dem persönlichen Austausch direkt vor Ort.
Attraktive Gewinne erwarten die Besucher:innen am Donnerstag, den 14. November 2024, auf dem Wochenmarkt des Mindener Marktplatzes. Bei einer unterhaltsamen Marktrallye können Teilnehmende nicht nur ihr Wissen über die Stadt unter Beweis stellen, sondern auch eine von fünf begehrten Markttaschen gewinnen und sich über soziale Projekte informieren.
Die Deutsche Marktgilde lädt zu einer besonderen Aktion auf dem Wochenmarkt ein: Neben den gewohnten Marktständen bereichern an diesem Tag auch die Diakonie Minden und die örtliche Tafel das Marktgeschehen. Während die Diakonie mit einem Informations- und Imbissstand ihr soziales Engagement für Menschen mit Pflegebedarf, Menschen mit Behinderung sowie Kinder und Jugendliche präsentiert, ist auch die Mindener Tafel mit ihrer wichtigen Arbeit in der Lebensmittelrettung vor Ort vertreten.
„Wir möchten mit dieser spannenden Marktrallye allen Gästen die Gelegenheit geben, ihre Stadt und den Wochenmarkt aus einer neuen Perspektive kennenzulernen", erläutert Alex Wolf von der Deutschen Marktgilde. „Die Teilnehmenden können ihr Wissen testen und haben dabei die Chance auf den Gewinn hochwertiger Produkte vom Wochenmarkt."
Fünf prall gefüllte Markttaschen, die mit den erstklassigen Lebensmitteln der Mindener Marktbeschicker:innen bestückt sind, winken den teilnehmenden Marktgästen als Gewinn. Die Teilnahme ist denkbar einfach: Interessierte können sich ihre Lose direkt an den Marktständen auf dem Marktplatz abholen. Die Verlosung findet um 12 Uhr statt.
Die Aktion verfolgt dabei ein klares Ziel: Den Wochenmarkt als vitalen Mittelpunkt des städtischen Lebens und Treffpunkt zu stärken. „Der Wochenmarkt ist mehr als nur ein Einkaufsort", betont Wolf. „Hier können Kund:innen direkten Kontakt zu regionalen Erzeuger:innen und Händler:innen pflegen, erstklassige Produkte zu fairen Preisen erwerben und gleichzeitig die lokale Wirtschaft stärken."
Der Wochenmarkt Minden findet jeden Donnerstag von 8 bis 13 Uhr auf dem Marktplatz und jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr auf dem Martinikirchhof statt. Hinweis: Aufgrund des Weihnachtsmarktes wird auch der Donnerstagswochenmarkt vom 21. November 2024 bis zum 2. Januar 2025 vom Marktplatz auf den Martinikirchhof verlegt. Danach findet der beliebte Markt wieder auf dem gewohnten Marktplatz statt.
Die Blätter färben sich bunt und drinnen wird es gemütlich – der Herbst ist endlich da. Das bedeutet auch: Es ist Kürbissaison!
Auf unseren Wochenmärkten gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Kürbissorten – von leuchtenden Hokkaidos bis zu zarten Butternuts. Wussten Sie, dass es über 800 verschiedene Kürbissorten gibt? Einige sind speziell zum Essen gedacht, während andere sich besser für Halloween-Dekorationen eignen.
Apropos Halloween: Morgen ist es soweit. Kürbisse nehmen dabei eine zentrale Rolle ein. Die Tradition, ausgehöhlte Rüben als Laternen zu verwenden, um böse Geister fernzuhalten, stammt ursprünglich aus Irland. Als irische Einwanderer:innen nach Amerika kamen, entdeckten sie, dass Kürbisse viel leichter zu schnitzen sind, und so entstanden die ersten "Jack-o'-Lanterns".
Kürbisse eignen sich aber nicht nur für Dekorationen, sondern auch hervorragend für leckere Gerichte. Eine köstliche Möglichkeit, ihre Aromen zu genießen, ist eine klassische Hokkaido-Kürbissuppe. Diese samtige Suppe vereint die natürliche Süße des Kürbisses mit herzhaften Gewürzen – ein perfektes Wohlfühlessen für die kühleren Herbsttage.
Hier ist ein leckeres Rezept, das Sie direkt auf dem Wochenmarkt einkaufen können:
Also, worauf warten Sie noch? Los geht's zum Wochenmarkt, holen Sie sich die Zutaten und genießen Sie die wohltuende Wärme dieser Kürbissuppe!
Bis bald, Ihr Treffpunkt-Wochenmarkt-Team
Aufgrund des Weihnachtsmarktes wird der Mindener Wochenmarkt vom 21. November 2024 bis zum 2. Januar 2025 vom Marktplatz auf den Martinikirchhof verlegt.
Der vorübergehende Standort am Martinikirchhof bietet weiterhin ausreichend Platz für das vollständige Warenangebot der Marktbeschicker:innen und liegt nur etwa drei Gehminuten vom regulären Marktplatz entfernt.
Die Beschicker:innen freuen sich darauf, die Marktgäste auch während der Advents- und Weihnachtszeit am neuen Standort zum Einkaufen, Plaudern und Genießen begrüßen zu dürfen. Die gewohnten Öffnungszeiten – donnerstags und samstags von 08:00 bis 13:00 Uhr – bleiben bestehen.
Der Besuch auf dem Wochenmarkt ist mehr als nur ein Einkaufserlebnis: Er ist ein wichtiger Beitrag zu einer nachhaltigeren und lebendigeren Region. Entdecken Sie hier, welchen positiven Einfluss Ihr Einkauf auf dem Wochenmarkt tatsächlich hat.
1) Klimafreundlicher Einkauf durch kurze Transportwege
Wenn Sie auf dem Wochenmarkt einkaufen, unterstützen Sie aktiv den Klimaschutz. Die kurzen Transportwege vom Feld bis zum Marktstand reduzieren den CO2-Ausstoß erheblich. Tomaten von lokalen Erzeuger:innen haben einen deutlich kleineren ökologischen Fußabdruck als Importware aus fernen Ländern. Jeder regionale Einkauf trägt so zum Klimaschutz bei.
2) Sicherung lokaler Arbeitsplätze
Mit Ihrem Einkauf auf dem Wochenmarkt investieren Sie direkt in Ihre Region. Sie unterstützen lokale Produzent:innen, Bauernhöfe und kleine Betriebe, die wiederum Arbeitsplätze in der Region schaffen und erhalten. Diese wirtschaftliche Stärkung kommt der gesamten Gemeinschaft zugute.
3) Unvergleichliche Frische und Geschmack
Nichts übertrifft den Geschmack von frisch geernteten Lebensmitteln. Auf dem Wochenmarkt finden Sie Obst und Gemüse, das oft erst am Vortag geerntet wurde. Diese Frische schmeckt man – und sie bringt außerdem mehr Vitamine und Nährstoffe auf Ihren Teller.
4) Transparenz durch direkten Kontakt
Auf dem Wochenmarkt können Sie die Menschen kennenlernen, die Ihre Lebensmittel anbauen und produzieren. Dieser direkte Kontakt schafft Vertrauen und gibt Ihnen die Möglichkeit, mehr über die Herkunft und Produktionsweise Ihrer Lebensmittel zu erfahren. Fragen Sie nach – die Marktbeschicker:innen teilen ihr Wissen gerne!
5) Unterstützung artgerechter Tierhaltung
Fleisch- und Tierprodukte vom Wochenmarkt stammen häufig von Höfen, die besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung legen. Sie können sich direkt bei den Erzeuger:innen über die Haltungsbedingungen informieren und mit Ihrem Einkauf bewusst Betriebe unterstützen, die das Tierwohl in den Mittelpunkt stellen.
6) Bewahrung des kulturellen Erbes
Regionale Spezialitäten sind ein wichtiger Teil unserer kulturellen Identität. Durch den Kauf dieser Produkte tragen Sie dazu bei, traditionelle Herstellungsmethoden und lokale Besonderheiten zu bewahren. So bleiben alte Rezepte und handwerkliche Fertigkeiten für kommende Generationen erhalten.
7) Reduzierung von Lebensmittelverschwendung
Auf dem Wochenmarkt finden Sie auch Obst und Gemüse, das nicht den standardisierten Schönheitsidealen der Supermärkte entspricht. Diese Produkte sind geschmacklich einwandfrei und tragen dazu bei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Eine krumme Gurke oder ein herzförmiger Apfel haben auf dem Wochenmarkt ihren verdienten Platz.
8) Stärkung der regionalen Wirtschaft
Besonders in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten ist die Unterstützung lokaler Betriebe von unschätzbarem Wert. Ihr Einkauf auf dem Wochenmarkt stärkt die regionale Wirtschaftskreisläufe und trägt zur wirtschaftlichen Stabilität Ihrer Region bei.
Fazit: Ein Gewinn für alle
Der Einkauf auf dem Wochenmarkt ist eine bewusste Entscheidung mit vielfältigen positiven Auswirkungen. Sie genießen nicht nur frische, hochwertige Produkte, sondern leisten auch einen wichtigen Beitrag zu Klimaschutz, regionaler Wirtschaft und kultureller Vielfalt.
Warum nicht gleich den nächsten Einkauf auf dem Wochenmarkt planen? Ihre Region – und Ihr Geschmackssinn – werden es Ihnen danken!
Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm naht die Erkältungszeit. Doch bevor Sie nach chemischen Mitteln greifen, möchten wir Ihnen ein natürliches Wundermittel vorstellen, das direkt von unseren lokalen Superhelden stammt: den Bienen und ihrem goldenen Nektar, dem Honig.
Bienen sind wahre Wunder der Natur. Lassen Sie sich von diesen unglaublichen Fakten überraschen:
Doch Bienen sind nicht nur faszinierende Geschöpfe, sie produzieren auch ein wahres Wundermittel: Honig. Gerade in der bevorstehenden Erkältungszeit kann er Ihnen gute Dienste leisten:
Auf Ihrem Wochenmarkt finden Sie eine Vielzahl hochwertiger Honigprodukte von lokalen Erzeuger:innen. Der Kauf von regionalem Honig hat viele Vorteile:
Besuchen Sie bei Ihrem nächsten Marktbummel doch einmal den Stand Ihrer lokalen Imkerei und lassen sich zu der Vielfalt der regionalen Honigsorten beraten. Genießen Sie nicht nur den süßen Geschmack, sondern auch das gute Gefühl, etwas für Ihre Gesundheit und Ihre Region getan zu haben.
Ihr Wochenmarktteam wünscht Ihnen einen gesunden und genussvollen Herbst!
